Omfattande områden på allmänt vatten i Hjälmaren har mycket goda förutsättningar för produktion av kräftor. Ur såväl ekonomisk som rekreativ synpunkt har berörda länsstyrelser ansett det angeläget att dennna produktionsresurs tillvaratas. Projektets målsättning har varit att inom speciellt lämpliga lokaler skapa ett basbestånd av signalkräftor, som kan utnyttjas för utsättning på andra lämpliga områden på allmänt vatten. Fyra tillväxtsäsonger efter den första utsättningen kan konstateras att detta har lyckats på två av de tre undersökta lokalerna.