Measurements of Sucralose in the Swedish Screening Program 2007: PART I; Sucralose in surface waters and STP samplesShow others and affiliations
Responsible organisation
2008 (English)Report (Other academic)
Abstract [sv]
IVL har på uppdrag av Naturvårdsverket genomfört en screening av sötningsmedlet sukralos. Sukralos är en disackarid, som modifierats i tre positioner med klor. Ämnet är ca 600 gånger sötare än sackaros och används efter tillstånd i USA och Europaunionen, m.fl. länder som tillsats i livsmedel. Ämnet är lättlösligt i vatten och vid intag utsöndras minst 95 % i oförändrad form. Ingen ackumulering i organismen är känd och nedbrytning eller omvandling har endast påvisats i vattenmiljö under inverkan av mikroorganismer. Tre primära klorinnehållande omvandlingspordukter har påvisats. De studier i djurförsök som legat till grund för tillståndsgivningen har visat mycket små effekter. Det huvudsakliga syftet med denna översiktliga kartläggning var att bestämma koncentrationer av sukralos i några olika matriser i miljön, framförallt för att belysa viktiga transportvägar i vattenmiljön i Sverige. Totalt bestämdes sukralos i 57 prover. Studien visar att; • Sucralose detekteras i vattenrecipienter i Sverige som tar emot utgående vatten ifrån reningsverk. • Inkommande vatten till svenska avloppsreningsverk (2 ARV) innehåller 3 500-7 900 ng sukralos/l. • Reningsgraden m a p. sukralos är låg i reningsverk, maximalt uppmättes 10 % reningsgrad i de parade prover som analyserats (inkommande/utgående). • Sukralos detekterades i alla de 29 utgående reningsverksvattenproverna ifrån 25 olika reningsverk i landet; 1 800-10 800 ng/l, median 4 900 ng/l. • Det sker ingen ackumulation av sukralos i slam. Denna rapport utgör den första delen av en fördjupad screening av sukralos i den svenska miljön. I en fortsättande, kommande rapport kommer resultat ifrån undersökningar av sukralosupptag i akvatiska biotaprover att redovisas.
Place, publisher, year, edition, pages
IVL Svenska Miljöinstitutet AB , 2008.
Keywords [en]
environment, inland waters
Keywords [sv]
Svartån, Linköping, Göta kanal, Stockholm, Henriksdal, Nykvarnsverket, Stångån, screening, Sukralose, reningsverk, slam, ekotoxicitet, sötningsmedel, avloppsvatten, emission
National Category
Environmental Sciences
Research subject
Miljöövervakningens programområden, Toxic; Environmental Objectives, A Non-Toxic Environment
Identifiers
URN: urn:nbn:se:naturvardsverket:diva-471Local ID: d207c08d-3ae7-493d-a424-5a7989ec869fOAI: oai:DiVA.org:naturvardsverket-471DiVA, id: diva2:658036
2013-10-212013-10-212013-11-05Bibliographically approved